• 分类目录: 200 个;
  • 标签: 10638 个;
  • 资讯: 9160 篇;(待审:221 篇);
  • 网站: 12747 个 (待审:4366个);
  • 评论: 8 个 (待审:1 个) ;
  • 今日审核: 0 个 (待审:1 个) ;

生鸡蛋能放多久(新鲜的鸡蛋可以放多久)

时间:2022-01-14 13:10:15 栏目:百科资讯
【导读】:()在线提供,百科资讯「生鸡蛋能放多久(新鲜的鸡蛋可以放多久)」,供百科资讯爱好者免费阅读。本文地址:http://www.mingdanwang.com/zhanzhangzixun/155729.html
生鸡蛋能放多久(新鲜的鸡蛋可以放多久)

答:鸡蛋的蛋壳表面布满气孔,这些气孔不但会使蛋内的二氧化碳和水分散发出来,外界微生物也会侵入。想要尽可能长时间保存鸡蛋,重点注意下面三点:

一、放冰箱冷藏

通常情况下,新鲜鸡蛋的保存期限大约为1个月,但能保证新鲜度的只有两周。买回来的鸡蛋最好放在冰箱里冷藏保存,温度以4-10摄氏度为宜。冰箱的低温能减缓鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度,延长鸡蛋保鲜时间。

注意:不可将鸡蛋放在冷冻室保存,因为温度太低会使蛋液凝结撑破蛋壳,而且还会使蛋白质发生变化。

二、尖端朝下放置

广州到汕头多久(广州开车到汕头要几个小时)“坐着高铁看粤东粤西大发展,跟着我们,一起出发吧!”10月4日上午,南方都市报举办了一场4小时直播活动《坐着高铁看中国》,从广州出发,南都记者兵分多路,行走粤东粤西两条高铁线路,看广东发展,感受沿途美景。厦深铁路和深湛铁路就像从珠三角延展而

鸡蛋要尖端朝下,圆端朝上放置。因为圆端有气室,气室向上可以让鸡蛋保持呼吸,这样也能延长鸡蛋的保鲜时间。

三、保存时不要清洗

鸡蛋除了内膜外,还有一层可被水洗掉的外膜,外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。清洗蛋壳后,反而有利微生物进入蛋内。另外,清洗鸡蛋后残留在蛋壳表面的水分,也有可能助长细菌繁殖。所以买回来的鸡蛋,如果不是特别脏一般不要清洗。如果蛋壳上有鸡粪、鸡毛等脏物,可用干布或纸巾抹走。

来源:东方网

声明:本文已注明转载出处,如有侵权请联系我们删除!联系邮箱:news@ersanli.cn

标签:

版权声明:

1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。

2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。

4、、本文由会员转载自互联网,如果您是文章原创作者,请联系本站注明您的版权信息。