今年过了一个不同以往的平常年，今年我们国家又遇到了一次难题，一种新型冠状病毒肺炎的来到，使我们国家措手不及，好在及时做出方案，较少和控制了病情的发展，现在基本上没有太大的问题，人们的生活也恢复了以往，又和从前一样充满生机与活力，在疫情期间，男人们都快变成了家庭主妇，在家出不去，实在闷得慌，所以做饭的任务就交给家里的男人们了，这可真是愁坏了他们。

然而他们发愁的还不是做饭，而是最关键的一步，就是买菜，我相信很多男人应该都不知道有哪些蔬菜，甚至是分不清什么是什么，就胡乱买一通回去，这应该是很常见的，男人们之前从来不会操心这些事情，可是要是让他们去买，肯定会弄得乱七八糟，还买一些没用的回来，就像之前，我叔叔去买菜，婶婶让他买蒜黄，他买成了韭黄，对于这些蔬菜，还有蒜苔等相似的蔬菜，就非常容易买错，难道大老爷们就分不清蒜黄、韭黄、蒜苔这三种蔬菜吗？上街买菜就这么难吗？真的是让人头疼。

蒜黄，就是大蒜的幼苗，在我国各地都有种植，它的叶蜡是黄色的，基本是嫩白的，辣味没有蒜头那么辣，它能够直接清洗之后就食用，非常开胃，而且长期食用它相对人身体也有好处，对人身体有很大的好处，它体内还含有大量的营养物质和微量元素都能够被人体所吸收，长期食用它对身体的健康有好处，所以大家多买点尝尝，看是否适合自己的口味。

韭黄，是韭菜在不见光的环境下成长出来的黄化韭菜，它的嫩叶可供人类食用，深受人们的喜爱，味道和韭菜不相同，有自己独特的味道，而且它的颜色鲜艳，口感清爽，营养非常丰富，而且它的做法非常多，我比较喜欢韭黄炒肉丝这道美食，味道非常美味，清爽可口，非常好吃，现在家中的餐桌上很常见。

蒜苔，也是和大蒜有关系的，它是大蒜中抽出的花茎，也是人们喜欢的蔬菜之一，南北方地区都有种植，蒜苔性温，具有活血、杀菌的功效，对腹痛和腹泻用一定的疗效，对人身体有好处，长期食用它，还能够治理便秘、对痔疮也有一定的作用，它里面含有的营养元素和物质也是对人身体有好处的，人们常吃它对身体好，现在在饭桌上很常见。

相信你只要用心，就能分清，不管你是男人还是女人，都能很好的知道，所以对于大老爷们来说，买菜不是很难，就看你用不用心了。